盐水毛豆的做法

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盐水毛豆

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毛豆中含有丰富的食物纤维，有降低血压和胆固醇功效。毛豆中钾含量很高，夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失。毛豆长的虽然不起眼，但营养价值比较丰富。

食材清单加入采购清单

毛豆 300g

、

盐 4勺

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
毛豆用清水洗干净，倒2勺盐巴和毛豆一起搓一下，然后用清水冲干净。
步骤2/9 点击查看大图
砂锅中放入清水，加入毛豆和2勺盐，水没过毛豆即可。
步骤3/9 点击查看大图
大火煮沸后开盖煮10分钟。
步骤4/9 点击查看大图
煮熟后闷一会就可以捞出来吃了。
步骤5/9 点击查看大图
成品图。
步骤6/9 点击查看大图
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步骤7/9 点击查看大图
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步骤8/9 点击查看大图
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成品图。

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

1.试过剪去2头和不剪，没区别，一样入味。 2.想颜色绿绿漂亮的，煮好后不要闷，闷了会变黄。 3.只用盐煮毛豆一样很好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-16

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