烤全鸡
吃腻了酱油鸡,白斩鸡,可以试试用烤箱来烤鸡,超级好吃的,而且鸡肉不要烤全熟,烤个8分熟就可以了,这样的鸡肉超级嫩。
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步骤1/10
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将鸡洗干净,沥干水。
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步骤2/10
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所有调料倒入盆中,搅拌均匀。
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步骤3/10
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把鸡放入调料中,全身及鸡肚子里都按揉均匀。
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步骤4/10
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然后将鸡和调料都装入保鲜袋里包好,放冰箱冷藏腌制过夜。
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步骤5/10
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腌制好的鸡放在烤网上,容易烤焦的地方用锡纸包住。剩下的调料不要扔了,倒进鸡肚子里。
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步骤6/10
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无需预热,直接放入烤箱,上下火200度烤45分钟左右。
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步骤7/10
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成品图。
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步骤8/10
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步骤9/10
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最后一步
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成品图。
1.鸡的大小决定烤的时间,自行调节。
2.调料都是随意搭配的,不一样按照我的,我这个方子烤出来鸡有点甜甜的。
3.剩下的调料不要扔了,倒进鸡肚子里,这样的鸡有汁,还能下饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-16
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