是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

韭菜肉包的做法

点击查看大图

韭菜肉包

浏览 5.0万 · 收藏 172

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

明天的早餐

食材清单加入采购清单

发酵好的面团 200G

、

韭菜 150G

、

猪肉糜（肥瘦比3:7） 100G

、

料酒 1汤匙

、

酱油 2汤匙

、

葱姜各10g

、

盐 3-5茶匙

、

香油 10g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把洗好控过水的韭菜切成小段放在盆中，加少许的色拉油，这样韭菜放在馅中不容易变色还很润泽。
步骤2/4 点击查看大图
猪肉馅加入盐、酱油、切好的葱末、姜末、料酒、香油。拌匀。最后加入韭菜拌匀。
步骤3/4 点击查看大图
发好的面团揪成小剂子。擀皮，包馅。
最后一步点击查看大图
将包好的生包子入屉中，用大火二十分钟蒸熟，即可。

小贴士

最好选择有肥有瘦的前夹心肉或五花肉。馅搅动时应该顺着一个方向，不要来回换方向。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-16

换个做法

韭菜肉包的其他做法

韭菜肉包的相关分类

包子棒棒糖雪花酥冰糖葫芦腊八蒜年夜饭更多

韭菜肉包的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许