辣炒龙虾尾
炎炎夏日,小龙虾配上小啤酒,那叫一个美呀!
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步骤1/7
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清洗龙虾尾
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步骤2/7
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准备好配菜,洋葱,香菜,蒜和姜
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步骤3/7
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热锅凉油
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步骤4/7
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爆香辣椒丝,放入花椒,蒜,姜和香叶炒出香味
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步骤5/7
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放入龙虾尾炒出汁水,放酱油,糖,盐,加入少许啤酒
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步骤6/7
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待啤酒收汁,放入洋葱,洋葱变色后,最后放入香菜和芝麻,翻炒几下即可出锅
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最后一步
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可以出锅装盘了,没有最后装盘照,因为只顾着吃了,哈哈
油温不要太热的时候,就放入辣椒丝,不要把辣椒炒糊,喜欢辣的可以放入些辣椒末炒香。
啤酒适量就好,不用煮太长时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-16
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