面包机-红糖玫瑰苹果吐司
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做了玫瑰苹果鲜酿后的果渣加了红糖熬煮成大颗粒玫瑰苹果果酱，和阿胶红糖的面包体超级搭～成品约900g，室温32度，揉面40分钟，一发40分钟，二发40分钟，烤40分钟。因天气炎热所以水和蛋和果酱是冷藏的温度，其余材料室温。
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
金牌面包粉
400g
、
水（冷藏）
230g
、
奶粉
40g
、
鸡蛋小的约40g（冷藏）
1个
、
盐
4g
、
太古阿胶红糖
40g
、
安琪酵母
4g
、
伊斯尼无盐黄油（室温软化）
40g
、
红糖玫瑰苹果酱（冷藏）
150g
烹饪步骤
-
步骤1/4
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除黄油和果酱外的其他材料放入面包机，开启机器。
-
步骤2/4
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揉面20分钟后加入软化黄油。
-
步骤3/4
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再揉10分钟后加入红糖玫瑰果酱，果酱加入后稍微用勺帮助果酱裹入面包体里，后续就不用管了。
-
最后一步
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烤好后马上脱模 ，放凉后切片，其中深色的部分就是苹果颗粒，甜甜软软糯糯，小朋友吃得不肯放的面包。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-16
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