微波炉蛋糕
简易做法，不用电动打蛋器，不用烤箱，操作简单，清洗容易快速，省时省力
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步骤1/5
鸡蛋去壳，糖，油，奶粉，酵母粉，面粉，放入容器(我用的是长方形的保鲜盒)中。
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步骤2/5
用手动打蛋器或者几根筷子，搅拌均匀，无颗粒。
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步骤3/5
加牛奶调匀。
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步骤4/5
盖上盖子在室温静置1小时或以上，可看到表面发泡。
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最后一步
取下盖子，放微波炉，用中火，4分钟。用牙签插入无面糊黏附即可取出，反面隔空放架子上10分钟。防止蛋糕收缩。即可食用了。简单又方便，而且基本没有发酵的味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-15
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