消暑甜品~芒果牛奶西米
早起的鸟儿有虫吃。今天早起到超市正赶上成箱的芒果上货,哎呀,没人跟我抢,赶紧多挑点囤起来……
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步骤1/13
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准备食材。牛奶先提前冷藏好,也可换成其它奶制品。
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步骤2/13
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芒果一小部分切小块,其余用料理机打成果泥。
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步骤3/13
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水开后放入西米,盖锅盖煮10分钟。
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步骤4/13
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再焖10分钟。
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步骤5/13
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这时西米中间还有小白芯没煮熟。
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步骤6/13
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倒出来放水管下冲洗。
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步骤7/13
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水烧开再次倒入西米继续煮5分钟,盖上锅盖再焖10分钟。
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步骤8/13
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这时西米全部煮熟了,没有白芯了。
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步骤9/13
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用凉水冲洗下,这样口感会更Q弹。
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步骤10/13
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把冷藏好的牛奶放入杯中,舀上西米,放入芒果粒,一杯消夏甜品芒果牛奶西米露就完成了。
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步骤11/13
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冰冰凉,绝对解暑。
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步骤12/13
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还可用芒果泥直接来杯原汁原味的芒果西米露。
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最后一步
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有木有土豪的感觉!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-15
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