照烧鸡肉三明治
这道菜背后的故事~(这个三明治夹着的鸡腿肉,采用先煎后煮方法,以酱油为主调料而制成。浓郁厚重、多汁的鸡肉配上香醇的芝士片,适合午餐便当或者晚餐单品,与啤酒很配呢。下面的材料是两人分量。选填)
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步骤1/10
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热狗面包从侧面切开,不切断
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步骤2/10
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鸡腿去骨,将肉削薄,展开
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平底锅放油,加热。
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步骤4/10
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放入鸡腿肉。
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步骤5/10
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两面轮流煎,煎至九成熟时盛起。
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步骤6/10
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锅里放入鸡肉调料:酱油、料酒、糖和姜末,煮沸后加入煎好的鸡腿肉。两面轮流翻动,煮至酱汁收干。
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步骤7/10
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热狗面包里面放入生菜叶(提前用盐水浸泡)。
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步骤8/10
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放入鸡腿肉。
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步骤9/10
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放上芝士片(一块芝士片切成三块)。
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最后一步
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最后放上洋葱圈即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-15
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