青椒炒蛋的做法

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青椒炒蛋

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食材清单加入采购清单

青椒 2~3个

、

鲜鸡蛋 3~4个

、

食用盐少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
原料
步骤2/10 点击查看大图
青椒洗净，掰块（大小适中），装盘备用。
步骤3/10 点击查看大图
鸡蛋打散成蛋液，可加入少许盐。
步骤4/10 点击查看大图
锅热后倒油，油热后倒入蛋液。
步骤5/10 点击查看大图
蛋液成型后翻炒，关火盛出。
步骤6/10 点击查看大图
放入碗中备用。
步骤7/10 点击查看大图
开火继续加入青椒翻炒。
步骤8/10 点击查看大图
青椒稍变色时加入鸡蛋继续翻炒2~3下。
步骤9/10 点击查看大图
根据个人口味加入食盐，火不要太急，最后可以加一点水。
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水开后起锅装盘。

步骤4/10

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小贴士

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发布于 2017-07-15

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