榴莲冰淇淋
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步骤1/5
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盗用的图,蛋黄打发至发白。小锅先加水后加糖(防糊锅)煮到起大泡变成小泡时候倒入蛋黄。然后边到边搅拌。
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步骤2/5
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奶油奶酪回温至顺滑。奶油打到有纹路。将两样东西放一起拌匀。
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步骤3/5
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混合物加入蛋黄中,搅拌。
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步骤4/5
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榴莲肉搅细一点,喜欢颗粒感的就随便拿啥子刮一下。
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最后一步
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放在容器里冻一下。不要什么搅拌器,拿个硬一点勺子就好啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-15
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