【复刻深夜食堂】煎山药
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这夜，食堂里来了两位新客人——久松先生与夫人富士子女士。 久松先生点了一份煎山药，雪白的山药煎得两面微焦，一口下去，脆糯相宜，吃得夫人连连点头，但久松却坚持认为还是自己不擅料理的妻子做得最好吃。“他这个人啊，对我格外的包容。”富士子不好意思地说到，神情里带着藏不住的甜蜜。久松先生却只是宠溺地说：“不疼她会遭到报应的呢。” 被中版的深夜食堂伤到了，于是回来看日版 这一话特别特别感人 希望以后的他 也是这样子一个人
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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山药去皮切成1cm不到的厚片，放入水中防止氧化
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步骤2/5
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不粘平底锅倒少许橄榄油
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步骤3/5
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中火两面各煎2min左右
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步骤4/5
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加入酱油和味淋略煮，汁水收得差不多就可以出锅啦
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最后一步
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配上点儿蔬菜
小贴士
剧情中富士子女士是用的黄油煎，会更香一些呢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-14
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