蛤蜊丝瓜汤#肉肉厨
大家好~我是肉肉厨!今天和大家介绍一道做法简单营养丰富的汤---蛤蜊丝瓜汤。这汤由于放了蛤蜊味道非常鲜美。蛤蜊肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”。并且蛤蜊含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，低热能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，实属物美价廉的海产品。非常适合老人小孩喝。
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步骤1/7
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丝瓜滚刀切块备用。
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步骤2/7
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姜切丝备用。
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步骤3/7
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起干净锅热油，炒香大蒜，姜丝。
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步骤4/7
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放入丝瓜块翻炒均匀。
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步骤5/7
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加入开水煮至丝瓜稍软。
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步骤6/7
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加入蛤蜊大锅盖上盖子煮，煮至蛤蜊都张开口熟透为止。最后加盐调味就可以出锅啦！
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最后一步
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味道鲜美营养丰富的蛤蜊丝瓜汤就完成了，是不是很简单？你学会了吗？
这道汤做法非常简单，味道鲜美。夏天喝最合适了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-14
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