橄榄菜肉末四季豆
妈妈自己种的四季豆长得很好。连着吃了几天清炒的,今天换个做法,放上橄榄菜和肉末炒。简单,关键是很下饭
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步骤1/8
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四季豆洗净,在开水里煮10分钟。取出,控干水分,切细粒
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步骤2/8
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锅内放少许油,烧热后放入肉末翻炒
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步骤3/8
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翻炒好的肉末取出备用
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步骤4/8
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锅内放油,烧热后放入四季豆和一小勺盐,不停翻炒,四季豆炒熟并使盐入味
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步骤5/8
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加入橄榄菜,翻炒均匀
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步骤6/8
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放入肉末翻炒均匀
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步骤7/8
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根据自己口味,加盐调味
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最后一步
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出锅。
我们全家都不喜欢吃辣椒所以没放,如果喜欢吃辣的,可以在炒四季豆粒的时候油锅内放辣椒先炒,这样出来就有辣味了。
如果想缩短翻炒时间,就在煮四季豆时加盐,然后增加煮的时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-14
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