开放式花朵蛋牛油果金枪鱼三明治
闲的蛋疼，本来想做云朵蛋，结果烤过头变成花朵样子了，也不错
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步骤1/8
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蛋清和蛋白分离
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步骤2/8
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打蛋器把蛋清+盐，打发
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步骤3/8
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放入烤盘中间用勺子弄凹一点就可以了
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步骤4/8
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220度烤2-3分钟，完美造型
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步骤5/8
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放入蛋黄烤2-3分钟左右，花朵蛋就好了，喜欢糖心记得别烤过头，随时观察就OK了
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步骤6/8
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一片面包烤2分钟，我喜欢吃脆脆面包，所以烤过更入味
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步骤7/8
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牛油果+金枪鱼罐头搅拌均匀 ， 撒点黑胡椒就OK了
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最后一步
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摆个盘搞定
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-14
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