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干肠炒茭白

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大海微澜

茭白在我们这边很少见到，偶尔碰上一定要买几根炒肉，荤素搭配，味道鲜美。茭白味甘、性寒；归脾、胃经。富含粗蛋白、脂肪、维生素C、还原糖及17种氨基酸，其中苏氨酸、甲硫氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸等为人体所必需。具有祛热生津，止渴利尿，通利除湿的功效。
食材清单 加入采购清单
茭白 2根
、
干肠 半根
、
油 适量
、
盐 适量
、
糖 适量
、
五香粉 适量
、
葱姜蒜 适量
、
海鲜酱油 适量
、
胡萝卜 半根
、
芹菜梗 1根
烹饪步骤
小贴士

配菜随自己喜欢添加，主要是配色好看。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-14

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