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快手美味鸡蛋薄饼的做法

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快手美味鸡蛋薄饼

浏览 22.2万 · 收藏 3593 · 学做 15

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舒服的淡黄色，饼薄薄的样子，又随意卷起来的状态，却又美味柔软的快手鸡蛋饼！

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普通面粉 90g

、

鸡蛋 3个

、

清水 120g

、

小葱碎 10g

、

盐 1小勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材；
步骤2/9 点击查看大图
盐放入面粉里伴均匀；
步骤3/9 点击查看大图
清水倒入面粉里搅拌至无颗粒状；
步骤4/9 点击查看大图
嗑入3个鸡蛋用手动打蛋器搅打均匀；注重口感的可以过滤下；
步骤5/9 点击查看大图
最后撒入葱花；
步骤6/9 点击查看大图
不粘锅内刷一层油，舀入一小勺面糊，用勺底来回打转几圈，饼就会变得很薄；
步骤7/9 点击查看大图
待凝固后，翻面折起来，出锅即可。
步骤8/9 点击查看大图
非常柔软好吃；
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搭配燕麦水果粥，或是柠檬茶都是不错的！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-14

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