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白菜五花肉炖豆腐

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奇缘0207

东北人喜欢在这个季节的时候囤积白菜，一大部分白菜会被腌制成酸菜，剩余一小部分的白色就会被我们做成各种各样以大白菜为主导的美食，其中这道白菜五花肉炖豆腐，是我们东北这边最喜欢吃的啦，五花肉煸炒出多余的油，再下入白菜片翻炒，最后放入豆腐块和泡好的粉丝一起小火慢慢炖煮，在寒冷的天气里，吃上一锅热气腾腾的菜，简直是再好不过了。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
白菜 350克
、
豆腐 半块
、
五花肉 160克
、
粉条 60克
、
葱姜蒜 适量
、
生抽酱油 1.5勺
、
蚝油 1勺
、
料酒 半勺
、
白糖 半勺
、
老抽 半勺
、
食盐 2小勺
、
干辣椒 2个
烹饪步骤
小贴士

大白菜要切成大块，要不然炖煮的时候就没有了；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-30

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