宝宝辅食~烤三文鱼(10M+月龄)
很多宝妈问我为什么他们做的三文鱼特别腥,其实有几种方法可以去腥,柠檬可去腥,姜片可去腥,黑胡椒可去腥(大宝宝可以吃),那么今天教的一种烤制做法,做出的三文鱼也是一点都不腥,宝宝非常爱吃。我家S每次能吃一大碗,全部都吃掉,这款烤三文鱼真的是宝宝大爱。 准备材料:三文鱼1块、中等大小西红柿1个、胡萝卜1根、黄油适量、牛奶适量,奶酪碎少许,宝宝意面1-2勺。
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步骤1/10
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将三文鱼洗净,放入烤盘,上面铺两片黄油,然后倒入牛奶,即将没过三文鱼即可,我还撒了点欧芹碎在里面作为调味。
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放入烤箱后黄油和牛奶混合后会烹煮三文鱼,上下火175度烤制20分钟。
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烤好的三文鱼特别香一点都不腥。
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步骤4/10
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烤好后取出稍微晾凉,将三文鱼的鱼皮去掉,如有鱼骨一并去掉,然后用勺或叉子将鱼肉弄成小碎块。
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步骤5/10
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烤三文鱼的同时,可以做胡萝卜和西红柿,胡萝卜切薄片蒸20-25分钟,将其碾碎备用。
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步骤6/10
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西红柿去皮,切成小碎块备用,奶酪擦丝备用。
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步骤7/10
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将锅烧热 放一小块黄油溶化后放西红柿碎炒香,西红柿变成酱状的时候关火。
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步骤8/10
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西红柿酱倒入一个小碗里,将奶酪碎倒入并搅拌均匀。
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步骤9/10
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意面根据宝宝吃的量来煮,一般1-2勺煮6-7分钟。将胡萝卜碎、三文鱼碎和掺了奶酪的西红柿酱混合在一起,倒入煮好的意粉搅拌均匀。
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最后一步
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好吃的烤三文鱼就做好了。
小点宝宝可以将所有材料放入搅拌机打碎成泥吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-13
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