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番茄鸡蛋面

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毕业都九年了,但总会想起大学食堂的番茄鸡蛋面,三块五一碗,美味又营养,想起来就很暖心。妈妈昨天买了品质很好的番茄,忍不住大热天给自己做了一碗番茄鸡蛋面。记于2017年7月13日。
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小贴士

番茄煮汤面总觉得不去皮更有以前的味道,就只是简单用小苏打清洗了番茄皮,吃的时候再自己将皮捞出来。如果觉得还是去皮比较方便吃可以将皮先去了再切。番茄去皮的方法在我之前做意大利面的菜谱里有分享。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-07-13

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