豪华版咖喱炒饭
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好奇宝宝爱新奇,所以,家里常备点调料、干货也是个激发宝宝食欲的好办法。我家冰箱里经常有咖喱块。只要有饭,就可以炒起来,再任意搭配点肉菜,什么都不需要加就好吃飞了。有了它,谁也不信你是零厨艺! 咖喱虽然只是一种酱料,除了味道很好,营养上还是很不错的。咖喱能促进唾液和胃液的分泌、增加胃肠蠕动,增进食欲。另外,美国癌症研究协会指出,咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能;咖喱还可以改善便秘,有益于肠道健康。这样的宝贝家里能不常备? 推荐咖喱块,不推荐咖喱粉,咖喱块味道更香浓柔和。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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食材:米饭 3人份,玉米 半根,毛豆 20克,小番茄 7个,西兰花 40克,红椒 1个,胡萝卜 30克,土豆 半个,原味咖喱块 3小块
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步骤2/10
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胡萝卜切丁,红椒切丁,土豆切丁,小番茄切两半。小贴士:将玉米和胡萝卜煮煮熟,胡萝卜越软烂越好吸收。
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步骤3/10
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水烧开,玉米和胡萝卜煮3分钟捞出来备用。小贴士:焯水的主要目的是将西兰花'洗洗干净'。
步骤4/10
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发布于 2017-07-13
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