重庆杂酱面
浏览 17.4万 · 收藏 853 · 学做 1
将做法保存到手机
爱吃面的川娃子,做的时候有的图没拍到!步骤下面都有写,绝对实图!
食材清单
加入采购清单
五花猪肉
100克
、
甜面酱
适量
、
猪油
适量
、
红苕粉
适量
、
海天黄豆酱
适量
、
豆瓣酱
适量
、
葱花
适量
、
香菜
适量
、
蒜水
适量
、
辣椒油
适量
、
花椒油
适量
、
酱油
适量
、
醋
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
肉剁碎后加红苕粉盐一起腌一会,锅里加油,下腌好的肉碎炒散,加适量猪油再炒!
-
步骤2/4
点击查看大图
加入黄豆,甜面,豆瓣酱一起再炒一会,加少许水上熬一下!
-
步骤3/4
点击查看大图
碗里放蒜水,辣椒油,盐,香油,花椒油,酱油,醋打底
-
最后一步
点击查看大图
清水下面,然后淋上杂酱,放葱香菜即可!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-13
换个做法
重庆杂酱面的其他做法
重庆杂酱面的相关分类
重庆杂酱面的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#红烧鲍鱼
14107525人看过 -
咖喱鸡肉饭
14584668人看过 -
重庆杂酱小面
57183人看过 -
#大喜大欢喜烧烤店#孜然鸡软骨
115114人看过 -
网红坚果可可脆片#一道菜表白豆果美食#
1571071人看过 -
清炖狮子头
1039447人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7297145人看过 -
#硬核菜谱制作人#芝士肉末烤口蘑
408008人看过 -
粉蒸排骨
1930275人看过 -
糯米笋炒腊肉
21785人看过 -
冰糖雪梨盅[治疗小儿咳嗽]
7664078人看过 -
#流感季饮食攻略#川贝冰糖雪梨
227051人看过