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芝士鸡排的做法

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芝士鸡排

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最爱的小吃之一——鸡排君！“芝士”就是力量，鸡排和芝士碰撞出的奇妙火花，对于一个吃货简直欲罢不能啊~

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鸡小胸 1块

、

面包糠适量

、

鸡蛋 1个

、

盐少量

、

淀粉少量

、

白胡椒粉少量

、

植物油适量

、

百吉福芝士片 2片

、

生抽适量

、

葱适量

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡胸肉从侧面中间切开但不切断，并用刀背拍打鸡胸肉。
步骤2/9 点击查看大图
准备料酒，盐，生抽，葱姜适量
步骤3/9 点击查看大图
将上述材料放入鸡胸肉中，将肉放入冰箱冷藏腌制20分钟左右
步骤4/9 点击查看大图
准备鸡蛋一个，淀粉和面包糠适量，芝士片根据个人情况添加，我放了一片( ｰ̀εｰ́ )
步骤5/9 点击查看大图
将芝士片放入鸡胸肉中，不切断为了这里方便合住。然后依次裹淀粉——鸡蛋液——面包糠。
步骤6/9 点击查看大图
锅中放适量油，因为我没有用炸的方式，所以油放的量比煎的方式所放的油要多一些
步骤7/9 点击查看大图
煎至面金黄，待肉完全成熟时即可出锅。
步骤8/9 点击查看大图
完成
最后一步点击查看大图
配上一份简易版的意大利面，满足ing

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-13

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