梦幻樱花粉牛奶小方
用的火龙果汁调色,颜色不要太美好,看着心情都特别特别好! 大学时候,学校以樱花闻名,每到樱花季,学校挤满了游客,“来武大看一场人海,是每一朵樱花的梦想”。 当时还不觉得樱花有多美,可能也是三月的时候,天总是灰蒙蒙的,衬得樱花惨白惨白的。 可是现在,竟然还有点想念武汉这座城市,想念三月里粉惨惨的樱花。
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步骤1/16
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切火龙果,划几刀就好啦
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步骤2/16
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准备所有食材,图片没能显示完全
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步骤3/16
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新买的料理机嘻嘻嘻
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步骤4/16
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榨汁效果还ok的
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步骤5/16
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牛奶、椰汁、玉米淀粉、细砂糖、淡奶油一股脑儿倒入小奶锅
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步骤6/16
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中小火加热,不停搅拌。一刻都不能松懈喔,很容易就糊底粘锅了。感觉快要浓稠的时候,一定要小火,或者把锅子稍微离一点火,拿不准火候的就关火,因为热力还在持续,很容易就特别黏稠
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步骤7/16
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加入火龙果汁,继续搅拌搅拌,
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步骤8/16
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一边搅拌,如果你还没离火的话会感觉越来越粘
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步骤9/16
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勺子挑起来能有个低落倒三角就好了
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步骤10/16
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稍稍放凉
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步骤11/16
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盒子里倒入一层椰蓉
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步骤12/16
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将奶膏倒入盒子里,抹平,放入冰箱冷藏一夜
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步骤13/16
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第二天取出来,用刀子沿盒子边缘划一刀方便脱模,倒出小方切小块,均匀裹上椰蓉
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步骤14/16
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开吃吧~
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步骤15/16
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用一朵樱花装饰。
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最后一步
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唤醒了老夫的少女心
随时注意状态,别熬的太粘了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-13
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