美味又补钙的辅食,蒸蒸煮煮就能搞定
胡萝卜鸡蛋糕 12M+ 鸡蛋和奶酪都是不错的补钙食物,钙含量超级高,而且吸收利用率也非常好。搭配一些胡萝卜丝,靓丽的颜色不仅能激发宝宝的食欲,还能补充丰富的维生素A、维生素B1、B2和叶黄素。
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步骤1/10
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食材准备
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步骤2/10
淀粉中倒入清水搅拌均匀
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步骤3/10
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打入一个鸡蛋。
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步骤4/10
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再加入胡萝卜丝搅拌均匀。
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步骤5/10
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取一个深口容器,垫上硅油纸,也可以刷上一层薄薄的橄榄油或者核桃油。
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步骤6/10
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倒入搅拌好的蛋糊
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步骤7/10
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加入少许奶酪
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步骤8/10
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盖上盖子,上锅用小火蒸20分钟(敲黑板!!!这是重点)
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步骤9/10
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蒸完后取出,倒扣脱模
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最后一步
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切成宝宝容易抓取的条状
1:胡萝卜可用其他蔬菜代替,但是不建议用菠菜、竹笋和茭白这类草酸含量超高的蔬菜替换,草酸会影响钙质的吸收。
2:制作这道辅食时,除鸡蛋之外的配料不建议加得太多,混合搅拌后蛋液最好能够稍稍没过食材,这样会易于成型。
3:奶酪只要稍微加一点调味即可。如果没有奶酪,我们也可以加一些肉泥或肉松。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-13
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