手擀面条
最近都是一个人吃饭。懒得擀面条面条了,今天得闲露一手。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/4
点击查看大图
水里加盐搅拌均匀。倒进面粉中,一边倒一边搅拌。搅拌成雪花片状,然后揉成面团,盖上保鲜膜,静止20分钟,取出,再次揉合。
-
步骤2/4
点击查看大图
在面上撒些薄面,将揉好的面团擀成圆饼状,再擀成面片,将面片卷在擀面杖上来回滚动,使面越来越薄。
-
步骤3/4
点击查看大图
将面片折叠,
-
最后一步
点击查看大图
切成细条,切好后将面条抖开摊开,再撒些薄面以防粘连,开水下锅,手擀面比较好熟,煮开即可。
切好以后的面条,撒上少许干面粉,用手轻轻一抖便会自然分开。
擀面的时候,面团要和的稍硬一点,这样出来的面条才既漂亮又有弹性。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-13
面条的其他做法
-
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
-
好吃到哭的豆角土豆焖面,浓浓的酱汁包裹着面条,在家一定要试试
-
蒸面条
-
菌汤面条 看得见的香菇 尝得到的鲜美 这才是真正的菌汤
-
蒸面条
-
#童年不同样,美食有花样#河南蒸卤面/蒸面条
面条的相关分类
面条的相关推荐
-
手擀面#精品菜谱挑战赛#
6373607人看过 -
面条
528622人看过 -
刀切手擀面条(鸡汤版)
77596人看过 -
手擀面条
26335人看过 -
蔬菜面条手擀面条
223379人看过 -
杂酱肉帽配手擀面条
17617人看过 -
红烧冬瓜
52450066人看过 -
新手一学就会的白面馒头
5746666人看过 -
菠菜鲜虾手擀面条
217743人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5817379人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16288399人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3249455人看过