梅渍圣女果
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园子里今年种了很多圣女果 最近赶上大丰收 就想变着花样来吃 做法很简单: 奶油话梅+去皮圣女果+黄冰糖+桂花蜜 总之,家里有的都被我给放进去了 冰箱冷藏一夜 第二天就可以吃啦~ PS: 1、给圣女果去皮是个耐心活,先在圣女果顶端用刀划十字,再用开水烫两分钟,要容易很多; 2、一次不可贪吃太多,容易腻奥。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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在圣女果顶端用刀划十字,再用开水烫两分钟,去皮、装盘。
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步骤2/4
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一层圣女果,一层话梅,一层冰糖加入玻璃罐中,顶层加两勺桂花蜜,用勺搅拌均匀。
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步骤3/4
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拧上盖后,再上下倒置几次,以便均匀入味。
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最后一步
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冰箱放置一夜,就可以尽情享用啦~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-12
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