卡士烤箱CO-750A食谱之双味吐司
买的一直不放心,特别是给孩子吃的。所以我坚持自己做!主要是担心面包的添加剂多如改良剂、泡打粉、香精、色素等等,不是我装逼但是作为一个家长都是为孩子好。所以能避免尽量避免,你不能明知道有很多添加剂不健康还要给孩子吃。现在介绍的是一款小孩子比较喜欢的双味吐司,颜色及可可味的诱惑更能是孩子食欲大增。【演示个人制作方子三倍的量】
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步骤1/12
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把细砂糖、盐、玉牛奶、鸡蛋【去壳大概50左右】、奶粉倒入搅拌桶
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勺入高粉及酵母慢速启动搅揉
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揉至扩展的时候加入软化的黄油继续搅揉至出膜
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步骤4/12
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面团揉制好后分出一半,加入可可粉继续搅揉均匀【加入可可粉根据面团情况可加入一点点的水】。然后进入发酵
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步骤5/12
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面团一发完成拿出排气,揉圆盖上保鲜膜醒置5分钟
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步骤6/12
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醒置完成后把小面团擀开成长方形,可可味面团依次擀开
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步骤7/12
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然后根据喜好叠起来,那一个做面都可以。卷起来并收口
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步骤8/12
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放置二发至模具的9分满在表面刷上少许牛奶
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步骤9/12
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卡士烤箱CO-750A提前预热180度、上下火底层烤制37分钟【时间与温度请根据自己烤箱特性做出适当的调整】
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出炉后放倒冷却即可,吐司出炉上色实在太漂亮。足以反映卡士烤箱CO-750A的强大。上色均匀度大大的赞
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步骤11/12
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非常好吃的吐司面包
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最后一步
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可作为早餐搭配牛奶,营养能量十足
面团揉制好后分出一半,加入可可粉继续搅揉均匀【加入可可粉根据面团情况可加入一点点的水】
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-12
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