烧冬瓜
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烹饪步骤
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步骤1/5
冬瓜洗干净,去皮切块。姜切片,蒜头拍碎,红椒切圈,葱花香菜准备。
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步骤2/5
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热锅下油,放入蒜头和姜
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步骤3/5
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炒出蒜头味,加入冬瓜块,不断翻炒,至冬瓜微软(如果觉得粘锅,可以加水)
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步骤4/5
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加入适量酱油,蚝油,五香粉翻炒
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最后一步
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倒入没过一半冬瓜的水,盖上盖子,中火烧至收汁,加上小红椒和葱花香菜翻炒即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-12
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