虫草花骨头汤
夏天天气炎热，水分丢失严重，大部分人都是喜欢喝冷饮，其实是很伤脾胃的，喝汤可以补充水分又有营养，一举两得
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步骤1/8
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原料
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步骤2/8
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莲藕，胡萝卜去皮切块，虫草花去杂质洗干净，红枣洗干净去核
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步骤3/8
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骨头用凉水泡起来，中途换两到三次水，大概泡两三个小时
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步骤4/8
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全部食材放入炖锅中，放入清水，大火烧开炖1.5小时转小火1小时
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步骤5/8
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放入一匙盐调味
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步骤6/8
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成品
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步骤7/8
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成品
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最后一步
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成品
骨头用水泡可以把里面的血水全部泡出来，煲出来的汤会非常清，用焯的只能去除表面的血水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-12
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