香橙甜芋煲
我家都很喜欢吃甜食的,这个煲大家都爱吃。
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步骤1/5
香芋和蕃薯去皮切成小块,把切好的芋块蕃薯块洗一下,沥干水待用。
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步骤2/5
橙子用盐洗下表皮,切成小块。
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步骤3/5
锅加热下油,中火把香芋蕃薯各自炸熟,可以用筷子插下判断熟没熟,插进去就是熟了,炸好的沥油待用。
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步骤4/5
锅留下一点油,把白糖倒下去,然后把水也倒下去,不停的搅拌糖水,有点粘稠就倒下橙块,继续搅拌。
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最后一步
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糖水成膏状就可以把芋块蕃薯块倒下去搅拌糖浆,差不多就可以出锅了。不可以太久不然芋块蕃薯块不香脆。
芋块蕃薯块要沥干水,不然下锅炸会油水喷到手疼的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-11
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