酸辣白菜丝（简单下饭）
夏天到了，酸酸辣辣的菜品最是开胃。酸辣白菜丝，用料简单，制作方便，超级下饭！记于2017年7月11日
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步骤1/5
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水嫩的白菜切丝，从根部开始横切，切断经络，这样的白菜吃起来没有经络，很爽口脆嫩。
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步骤2/5
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红小米椒和泡小米椒都切段，等油热了下锅。
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步骤3/5
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小米椒变色，下白菜丝翻炒。
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步骤4/5
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等白菜变色转小火，加一勺醋，翻炒均匀。再加少许食盐和味精提味，即可出锅。
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最后一步
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出锅啦，它颜值不高，但酸辣爽口，配米饭配粥配拌面都好吃。
辣椒下锅后油烟很冲，看颜色差不多变了就下白菜吧，别好奇的去感受辣味，特别呛人+_+
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-11
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