酱骨头(家常)
简单,美味!
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步骤1/7
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骨头用清水浸泡一小时,泡出血水,沥干备用!
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步骤2/7
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锅内加食用油,加黄豆大酱,老抽,生抽,熬一会即可(小火)!
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步骤3/7
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锅内加水,把骨头放入锅中,加葱,姜,煮肉料包,冰糖,盐!
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步骤4/7
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加入炒好的酱!
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步骤5/7
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搅拌均匀,盖好盖(我用的是高压锅,定到骨头一档即可,如果用正常锅煮,煮至骨头熟了即可!)
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步骤6/7
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出锅前加味精,即可!
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最后一步
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出锅啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-27
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