传说中的祛湿神器
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早就听别人说红豆薏仁汤可以祛湿,但是我觉得食疗应该会有一些讲究所以查了很久的资料。脾与湿气是对好基友,脾虚了,湿气会加重,湿气重又会导致脾虚,所以要祛湿,需要同时健脾。因此主要用到3种食材:赤小豆(又叫红豆但是不是相思豆的那个红豆)、薏仁、芡实(健脾)
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烹饪步骤
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步骤1/4
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放上一张赤小豆的图,赤小豆比相思豆要瘦一些,没有那么胖圆胖圆的
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步骤2/4
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炒薏米,薏米性寒,直接煮会伤脾,女孩子吃多了寒性的东西不好,文火炒一炒~炒到微黄有香味就好啦
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步骤3/4
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把所以食材放到热水里泡一个小时,激发营养更好煮~(图片差炒过的薏米)
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最后一步
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泡完了可以加冰糖煮了,我不喜欢吃太甜的东西并且控制不好量,所以吃啥都是捞到碗里再给少量糖,一丝丝甜也hin好~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-11
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