广式鲜虾海参砂锅粥-鲜美养生粥
剩米饭只会炒米吗 利用剩米饭做一碗鲜掉眉毛的海鲜粥 低脂营养清淡养生 Tina教你如何做出鲜美的汤底 老少皆宜 养生又养颜
0克
9克
5克
60
千卡
-
步骤1/35
点击查看大图
所用食材:剩米饭,变蛋,鲜虾,海参,姜,香葱
-
步骤2/35
点击查看大图
将剩米饭入锅中,加入清水炖煮
-
步骤3/35
点击查看大图
海参泡发方法:1.矿泉水浸泡一天后,上锅蒸15分钟,冷却后换水继续泡一天,如此反复三次(每天换水,海参泡发至原来体积的3-4倍),泡发好后去除里面的肠腔脏器
-
步骤4/35
点击查看大图
清洗干净备用
-
步骤5/35
点击查看大图
鲜虾头去虾囊,去皮去壳去虾线(虾壳虾头备用)
-
步骤6/35
点击查看大图
虾肉洗净,海参切片
-
步骤7/35
点击查看大图
放入姜丝
-
步骤8/35
点击查看大图
放入白胡椒粉
-
步骤9/35
点击查看大图
放入少许的海盐
-
步骤10/35
点击查看大图
抓匀后腌制15-20分钟
-
步骤11/35
点击查看大图
虾壳虾肉洗净沥干水份
-
步骤12/35
点击查看大图
锅中倒入适量色拉油,倒入虾壳虾头
-
步骤13/35
点击查看大图
小火慢煎15分钟
-
步骤14/35
点击查看大图
煎至虾壳金黄酥脆,盛出备用
-
步骤15/35
点击查看大图
变蛋切丁
-
步骤16/35
点击查看大图
香葱切末
-
步骤17/35
点击查看大图
此时米熬散
-
步骤18/35
点击查看大图
放入煎制的虾壳虾头,虾油放入少许
-
步骤19/35
点击查看大图
继续小火煮15分钟
-
步骤20/35
点击查看大图
将熬好的米粥盛入砂锅(挑出虾壳虾皮)
-
步骤21/35
点击查看大图
放入变蛋
-
步骤22/35
点击查看大图
放入腌制好的虾仁和海参
-
步骤23/35
点击查看大图
虾仁成熟变色即可
-
步骤24/35
点击查看大图
出锅前撒入葱花海盐和白胡椒粉调味
-
步骤25/35
点击查看大图
完成品
-
步骤26/35
点击查看大图
完成品
-
步骤27/35
点击查看大图
完成品
-
步骤28/35
点击查看大图
完成品
-
步骤29/35
点击查看大图
完成品
-
步骤30/35
点击查看大图
完成品
-
步骤31/35
点击查看大图
完成品
-
步骤32/35
点击查看大图
完成品
-
步骤33/35
点击查看大图
完成品
-
步骤34/35
点击查看大图
完成品
-
最后一步
点击查看大图
完成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-11
广式鲜虾海参砂锅粥-鲜美养生粥的相关分类
广式鲜虾海参砂锅粥-鲜美养生粥的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11315164人看过 -
健脾养胃山药玉米排骨汤
15743001人看过 -
砂锅
91355人看过 -
地三鲜
34931751人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89450902人看过 -
#好吃不上火# 滋补胡萝卜砂锅粥
238441人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#加拿大北极虾海鲜砂锅粥
157805人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5112716人看过 -
入口即化,鲜美软绵的砂锅粥#入秋滋补正当时#
290134人看过 -
皮蛋瘦肉粥这样做省时又简单,老人孩子早餐吃身体棒
4469696人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26614788人看过 -
扇贝田园砂锅粥#今天吃什么#
334167人看过