芝麻球
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步骤1/7
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将糯米粉和黄米粉及白糖放入盆内满满加入适量清水(不同面粉吸水量不同,所以要少量多次加入)揉出光滑的面团,然后分成自己想要的大小
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步骤2/7
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分成等量大小后均匀裹上一层芝麻
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步骤3/7
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锅内倒油,油温7-8成热
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步骤4/7
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将麻球下锅炸至金黄
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步骤5/7
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炸好后捞出晾凉
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步骤6/7
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成品
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最后一步
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蓬松的内部组织
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-11
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