黑芝麻吐司
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黑芝麻的食疗作用很多,孕妇多吃黑芝麻,可以使得小宝宝的头发乌黑亮泽,而且能够改善孕期便秘。将黑芝麻磨粉后制作吐司,增加了吐司的香气,营养升级。份量:450克吐司盒一个。
食材清单
加入采购清单
中种:
食材
、
高筋粉
180克
、
水
108克
、
酵母
3克
、
主面团:
食材
、
黑芝麻
26克
、
全蛋液
25克
、
黄油
20克
、
高筋粉
50克
、
糖
20克
、
盐
3克
、
炼奶
51克
烹饪步骤
-
步骤1/12
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将中种面团的食材放入面包机,揉成光滑面团。
-
步骤2/12
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放入深盘,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏发酵17个小时。
-
步骤3/12
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制作吐司前,将26克黑芝麻,50克高筋粉装入料理机打磨成粉。
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2017-07-11
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