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清炒苦瓜（快手菜）

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独行侠zz

夏天干燥，人们容易肝火旺，食欲就会下降，适量吃些苦瓜，清热祛火，苦瓜还含有丰富的维生素B、C、钙、铁等。苦瓜具有“除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳”之功效。 苦瓜熟食性温，生食性寒，因此脾胃虚寒者不应生吃。所以我做了清炒苦瓜。
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食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
苦瓜 一根
、
木耳 五朵
、
蒜沫 两勺
、
淀粉 一勺
、
盐 两克
、
油 少许
、
白醋 少许
、
白糖 半勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-10

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