南乳猪蹄
很多朋友都爱吃猪蹄但是觉得做起来很麻烦,今天分享一道很简单,只用一个调味料就可以完成的美味猪蹄
75克
91克
0克
1042
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
猪蹄一定买的时候让老板尽量的剁下块,入味一方面家里有老人孩子吃起来比较方便。洗干净,冷水下锅煮开,把沫子佬干净,煮15分钟捞出来用水冲洗干净控水
-
步骤2/11
点击查看大图
我用了南乳汁。这也是这道菜唯一的调味料
-
步骤3/11
点击查看大图
姜片
-
步骤4/11
点击查看大图
锅热倒油,油温不要特别高把姜片放进去
-
步骤5/11
点击查看大图
加南乳汁,炒出味道,注意油温不要太高,否则会溅出来。
-
步骤6/11
点击查看大图
猪蹄倒入锅内,让南乳汁全部包裹住
-
步骤7/11
点击查看大图
加料酒和开水没过猪蹄,水要一次性加够,开后中小火一个小时。
-
步骤8/11
点击查看大图
收汁多少看个人喜好,这个炖的比较入味不用考虑沾汁,我基本收完了
-
步骤9/11
点击查看大图
成品。全程除了南乳汁没有任何调味。
-
步骤10/11
点击查看大图
已经脱骨了
-
最后一步
点击查看大图
简单零失败率应该。同样方法可以做南乳排骨。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-10
南乳猪蹄的其他做法
南乳猪蹄的相关分类
南乳猪蹄的相关推荐
-
超级美味的家庭版红烧狮子头
192741人看过 -
【清汤牛腩】冬天萝卜好,这样吃更养人!
616923人看过 -
#时令蔬菜最养人#冬瓜祛湿又减脂,毛冬瓜烧虾干!
124098人看过 -
#万物皆可搭#蒜香罗氏虾
129582人看过 -
虾干蒸豆腐#我要上首页清爽家常菜#
681419人看过 -
#与山姆开启夏日美食计划#蟹黄豆腐(咸鸭蛋版)
169784人看过 -
#美味开学季#番茄鱼片汤
135334人看过 -
#i上冬日 吃在e起#红烧狮子头
138764人看过 -
红烧猪蹄
6141578人看过 -
肉沫土豆泥
216094人看过 -
十分钟快手菜 .仔姜牛肉丝
494569人看过 -
快手营养美味早餐——鸡蛋饼
19773人看过