猪肉白菜饺子
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30-60分钟
| 配菜(中级)
水饺皮
适量
、
猪肉糜
6两
、
白菜
1斤
、
盐
1茶匙
、
家乐老母鸡汤口味浓汤宝
1粒
、
料酒
2茶匙(10克)
、
香油
1茶匙(5克)
、
姜末
1茶匙
、
葱花
少许
、
香菇
几朵
、
藕
半节
、
韭菜
一小把
、
五香粉
一点
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
猪肉靡放入盐、酱油、菜油、香油、鸡精、味精、五香粉、一个鸡蛋、大骨汤小勺、一点白糖、姜末,拌匀放一边。然后切白菜韭菜香菇藕丁(焯水),放点佐料拌匀,汇入猪肉中,顺时针拌匀。
-
步骤2/3
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然后就开始包饺子
-
最后一步
点击查看大图
包好啦!开始蒸、煎饺子啦!
小贴士
藕丁一定要有,提升口感,脆脆的。香菇一定要有,增鲜的。按个人口味来吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-09
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