双色山药养生粥
白色山药是种常见的食材,有补中益气、强筋健脾等滋补功效。紫色山药虽不常见,其实药用价值更高。不但可以增加人体抵抗力,降低血压血糖,而且它富含的大量花青素,有益于治疗心血管疾病,并有抗氧化、美容养颜的作用。双色山药养生粥口味清淡,不论是加糖或佐以小菜都可口。
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步骤1/7
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准备好食材。
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步骤2/7
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将白山药和紫山药洗净,去皮切成小块。
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步骤3/7
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大米淘洗干净加水,米与水的比例为1:10。
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步骤4/7
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使用电饭煲煮粥功能,时长1小时30分钟。大米先煮1小时后,加入两种山药继续煮。
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步骤5/7
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时间到,开锅完成。
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步骤6/7
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盛入碗中,即可享用。
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最后一步
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你以为是紫薯?No~它是紫山药!
山药久煮容易酥烂,所以先煮米后放入山药,出锅成熟度刚刚好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-30
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