微波炉烤串的做法

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微波炉烤串

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我是看过一个视屏，是做快手羊肉串的，夏天，羊肉不是特别好买，想起以前吃烧烤的时候喜欢点五花肉，就去买了五花肉回来做。

食材清单加入采购清单

盐适当

、

辣椒粉适当

、

孜然适当

、

香油适当

、

五花肉半斤

、

大蒜适量

、

料酒适量

、

彩椒两个

、

鸡精适量

、

老抽一勺

、

生抽两勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
五花肉可以放冰箱冻一会，这样好切，切成薄片。
步骤2/7 点击查看大图
彩椒切块备用
步骤3/7 点击查看大图
大蒜剁成蒜泥
步骤4/7 点击查看大图
加入辣椒粉，孜然粉，盐，油，鸡精，生抽，老抽，料酒，蒜泥
步骤5/7 点击查看大图
搅拌均匀，腌制十分钟
步骤6/7 点击查看大图
家里没有竹签，就直接摆盘子当中，这是微波炉自带的托盘，碟子也是可以的。高火两分钟，拿出来翻面再转一分钟即可。
最后一步点击查看大图
摆盘以后再撒上辣椒粉孜然粉，家里有葱随手撒的，可以不用。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-09

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