土豆丝卷饼
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步骤1/5
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先把面粉，盐放在容器里，一点点加水，叫办成糊糊，撒些黑芝麻再搅拌开。平底锅不用太热，开小火刷薄薄一层油。倒入面糊，晃动锅让它平摊在锅中
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步骤2/5
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带面糊凝固后，改中火，让饼的底部烙上金黄色
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步骤3/5
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变色后翻面，这时候很快底部也会变色，变色后盛出即可
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步骤4/5
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把土豆丝码在饼中间，我放了点自制的辣油，然后卷好就ok啦
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最后一步
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说一下这个辣油，小碗里擦干水，放入辣椒面，盐，熟芝麻及熟花生碎，少许花椒面，拌匀。锅内烧热，倒油烧热后倒入拌好的辣椒面里就好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-09
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