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酿泡泡油果的做法

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酿泡泡油果

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他说，有一道菜心念已久了～今天周末，有点时间，天气热了。肉也不想吃，就做了这道酿泡泡油果给他吃。清淡却又荤素搭配齐全！

食材清单加入采购清单

泡泡油果 20个

、

瘦肉 400克

、

胡萝卜 250克

、

香葱 50克

、

盐 5克

、

酱油 30克

、

料酒 10毫升

、

蒜米 50克

、

淀粉 30克

、

向阳菜 200克

、

白糖 30克

、

油 30克

、

水 300毫升

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
瘦肉，胡萝卜，搅碎。香葱，盐，料酒，白糖，酱油，油，搅拌做内陷。
步骤2/13 点击查看大图
一个个泡泡油果，被填满了馅料，变得胖胖的。
步骤3/13 点击查看大图
哈哈，整齐的排在锅里了。
步骤4/13 点击查看大图
看，就是一个一个酿好的，时间有点长，总共花了一个小时。从馅料到出锅。
步骤5/13 点击查看大图
酿好后，放入水。大火煮熟。
步骤6/13 点击查看大图
煮的过程。
步骤7/13 点击查看大图
加入向阳菜，蒸熟的。
步骤8/13 点击查看大图
向阳菜蒸熟，摆盘。
步骤9/13 点击查看大图
蒸熟后，用淀粉，蒜米，盐，糖，酱油，做成收汁酱。
步骤10/13 点击查看大图
放入一点番茄酱，调味。
步骤11/13 点击查看大图
熟后，入葱花。出锅！
步骤12/13 点击查看大图
哈哈，酿泡泡油果大功告成！
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一口下去，很甜美！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-08

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