芋圆牛奶的做法

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芋圆牛奶

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紫薯 200克

、

木薯粉 100克

、

牛奶 250g

、

山芋 200克

、

糖适量

、

桂花小圆子适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
紫薯、红薯：用电子秤各量200克，我今天用的是两个紫薯一个红薯 200克出点头
步骤2/8 点击查看大图
上蒸锅、把薯切块，蒸熟后去皮，放在容器中，我还加了糖
步骤3/8 点击查看大图
上述容器中筛入木薯粉
步骤4/8 点击查看大图
把薯泥和木薯粉像和面一样揉成面团如图
步骤5/8 点击查看大图
像做饺子皮一样把面团分成小面团搓成长条然后切小圆柱体或者滚刀块都可以
步骤6/8 点击查看大图
相对小一点因为下锅煮会变大下锅前如果容器小撒点木薯粉防止粘黏
步骤7/8 点击查看大图
下锅煮漂上来就熟了然后可以放冰水里防止粘
最后一步点击查看大图
这次我还煮了桂花圆子薏米红豆牛奶是旺仔

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-08

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