冰激凌
-
步骤1/6
把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，只要蛋黄，加50克白糖到蛋黄里，滴几滴醋去腥，搅拌
-
步骤2/6
将牛奶加热，至表面冒泡即可，趁热把牛奶倒入蛋黄液，搅拌要快！！！
-
步骤3/6
将搅拌好的蛋奶倒入锅内加热，边加热边搅拌，至微微煮开即可
-
步骤4/6
打发淡奶油，至提起打蛋机能出现垂直的尖角即可
-
步骤5/6
再把打好的淡奶油倒入放凉的蛋奶，均匀搅拌，冰激凌就做好了，这时可以加一些你喜欢的调料，巧克力、草莓什么的都可以
-
最后一步
将搅拌均匀的冰激凌倒入一个干净带盖的容器里，倒入冰箱冷冻室，冰三小时以上就可以吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-08
冰激凌的相关分类
冰激凌的相关推荐
-
土豆饼
2707953人看过 -
猪肉炖粉条
770440人看过 -
【牛奶刀切馒头】
11496079人看过 -
4分钟学会自制奥利奥雪媚娘，白白胖胖的让人忍不住就想咬一口~
9600511人看过 -
卤鹌鹑蛋
3190287人看过 -
腌白萝卜（酸酸甜甜超好吃）
43135人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#蒜泥粉丝虾
143416人看过 -
酸甜开胃 糖醋排骨/话梅排骨
319484人看过 -
葱油阳春面
71487人看过 -
清炒海带
101522人看过 -
岩烧芝士土司
172379人看过 -
锡纸小海鲜，简单容易上手不翻车
76411人看过
