尖椒木耳炒冬瓜
厨房需要创造力~突发奇想创造了这个菜,味道真的不错哦吼吼!分享给大家!
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步骤1/5
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将冬瓜切片,尖椒切块
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步骤2/5
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木耳泡发,焯好备用
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步骤3/5
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葱花姜末蒜片切好备用
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步骤4/5
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切少量肉片,会使菜的味道更香,加淀粉抓匀
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最后一步
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爆香葱姜蒜,将肉炒至变色,把所有食材倒入锅中翻炒,加入生抽、十三香、鸡精、盐,稍后加入耗油,这时冬瓜已经被炒出水来,汤汁晶莹,颜色很亮,就可以盛出来啦~
木耳焯过后会减少炒制时间哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-08
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