干煸蘑菇
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一场大雨过后， 自己种的蘑菇疯了一样的都长出来了，瞬间家里多了很多灰姬菇，自己采蘑菇，做盘小菜，空口吃也是很棒的呢！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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自己种的灰姬菇，感觉就是平菇一样，好大个，长的超级快！
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步骤2/4
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大个的蘑菇撕开，去根，洗干净，沥水
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步骤3/4
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锅中放适量油，下蘑菇，颠锅，如果不会颠锅就用铲子翻炒吧！然后放入盐，辣味烧烤酱，不停翻炒，蘑菇中途会出很多水，不用怕，大火继续炒，水分快收干的时候放孜然，再炒一下下就好啦！
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最后一步
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如果喜欢吃辣的，我又加了自己做的油泼辣子，味道很好呢！
小贴士
蘑菇出水很正常，不要怕，继续翻炒就好啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-07
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