南瓜饼
1块5毛钱的南瓜做了20个南瓜饼
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步骤1/5
南瓜切片上锅蒸熟。
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步骤2/5
蒸熟的南瓜用勺子捣成泥,加入白糖搅均。
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步骤3/5
加入适量面粉和糯米粉,揉成面团。(面粉和糯米按1:1左右的比例)
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步骤4/5
把面团滚成长条,分成若干小剂子,取一个剂子,用手按压成饼,中间放一勺子红糖放在面饼上包成团子,再按成小饼状。
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最后一步
锅中加适量油烧热,小火,将南瓜饼放入煎至两面金黄即可。
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发布于 2017-07-07
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