猪肉鱼肉馄饨
居然做出了老妈买的福建饺的味道 原来那种味道是五香粉的味道。。。
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步骤1/9
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龙利鱼肉剁碎 跟半肥瘦五花肉放一起 洋葱 搅拌一起
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步骤2/9
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加生抽五香粉盐黑白胡椒粉香油 搅拌好了加少许水 接着搅拌 以前用瘦肉 还容易出水 用肥瘦相间的好像还好 吸水的
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步骤3/9
后面因为皮多肉少 包一半了再去加了木耳 做成2种味道
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步骤4/9
稍微放一点肉馅在馄饨皮中间 肉的边缘 不是馄饨皮边缘哦 涂一层水 把馄饨皮四周一起拿起来一捏 就好了 我是隔天吃的 就丢冰箱里了
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步骤5/9
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晚上起床 把水烧开
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步骤6/9
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丢馄饨 我包的肉多 中馄饨 不是小馄饨 所以丢馄饨后我加了2次水 小馄饨一次就够了其实 捞出来
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步骤7/9
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放紫菜调料包 虾皮
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步骤8/9
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蒜头朥 啧啧啧 炼猪油炸的蒜头
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最后一步
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搞定
可以加虾仁的 用完了 还没买 哈哈 下次试试看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-07
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