干煸菜花
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步骤1/5
花菜切好洗干净，沥干水分备用
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步骤2/5
葱 、姜 、蒜 切片备用，干辣椒10克(根据自己情况，喜欢辣的话可以多放点)，花椒(一小把)、八角(一两颗)，备用
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步骤3/5
锅内倒入油，热锅倒入肉(也可五花肉)。中小火翻炒，加少许老抽，炒出油，将肉拨至一边。
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步骤4/5
倒入所有香料(葱、姜、蒜、干辣椒、八角、花椒)，大火翻炒、煸炒出香味。
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最后一步
点击查看大图
倒入花菜、翻炒，放入一勺豆瓣酱。中小火煸炒，放入盐、味精等调料。翻炒。出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-06
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